pannacotta

Så var det Söndag igen...Vaknade kl.8.30, och började skramla i köket, tills flickornas förtret, dom var ju trötta sen gårdagen..Inte undra på det när man går och lägger sig kl. 03.00 på natten..
Jag gick ner till lokalen för att hämta upp resten av grejerna, och lämnade städningen åt dom.
Efter frukosten var det dax att jaga kött till middagen. Hade tänkt rostbiff, men hittade ingen, så jag tog entrecote för 199 kr/kg., Det blev ca 1,5 kg.
Rullade den i olivolja, salt, grovmalen peppar och timjan, sen ugnsgrillade jag den. Den blev supergod! Stefan tog med sin skärmaskin, så vi kunde få fina skivor, Tack.
Till det serverades hemmagjord rvs och ugnsglacerade rotfrukter. Tillbehören var chevregratinerade rödbetor och ostfyllda champinjoner..muuums.
Dessert var kaffepannacotta, glass och chokladsås till barnen.Alla tror jag blev jättemätta.
Jag och Filippa fick present , Filippa 300 kr och jag fick ett jättefint vitrinskåp, precis ett sånt jag önskat mig!! Tack snälla underbara ni !! nu ska jag bara få ihop det...men det fixar ju "Roger"...(alias, jag..)..ha ha ha.

  Ost och vitlöksfyllda champinjoner


 Helstekt entrecote i skivor


  Hemmagjord kaffepannacotta


  Britt, Sussies , Tinas och Stefans mamma, samt Pelles fru

  Sussie, Stefan, Tina och Linus

 Dallas och Sussie

  Pelle, Britts man, Sussies, Tinas och Stefans pappa

  Filippa och Jocke, Jocke är Tinas man


Tack snälla ni för en trevlig Söndag och den fina presenten!
Puss och kram, nu ska jag nana kudden, kl. är nu 21.52...sov gott alla..